@邱何菲燕小吃馆 2012年

2012年，拿着搬砖和小副业的一点积蓄，和朋友们正式开始了人生的第一次创业。如大多数小老百姓创业者一样，第一次尝试，很自然地就选择了餐饮。

总结这第一次创业：

得到了

1. 亏空积蓄的同时，新增负债万余；
2. 失去至少2个朋友（合伙的包括我在内共5人）；
3. 很多头发。

和

1. 实锤餐饮低门槛创业陷阱；
2. 自我认识到（对人）管理能力十分弱鸡；
3. 唉…懒得算了…

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其实在开店前，投资回报是部分可见的，比如饭店同时可座顾客位置数量、后厨生产能力、用餐高峰的持续时间、每天or每周的高峰总时长、寒暑假空窗期等等等，这些在开店前都有想到，但神奇之处是煞笔的居然没有认真去核算，连简单的数据推演都不做，仿佛潜意识里知道这个项目，收益并不可靠，所以掩耳盗铃？从事后的角度来看，多少有些匪夷所思。